血糖高能吃海鲜吗

罗莉医生

罗莉主任医师

内分泌科 安徽医科大学第一附属医院

血糖高的患者是可以适量食用海鲜的,但是要注意在选择海鲜时要选择一些低胆固醇类的海鲜,比如鲜带鱼、鲜小黄鱼、鲜海参等,尽量避免食用海鲜里胆固醇集中的头部及卵黄等。血糖高的患者如果过量食用富含胆固醇的食物,会使血清胆固醇增高,促使动脉硬化及心脑血管疾病的发生和发展。

血糖高的患者在食用海鲜之后,建议监测自身血糖情况。如果在食用海鲜后,血糖升高较快,波动较大,则建议患者日后避免食用此类海鲜。血糖高的患者不仅要求糖尿病饮食,同时也要求低脂、低盐饮食,限制每天进食的总热量。在同样热量的前提下,尽量选择热量较低的食物,比如蔬菜和富含膳食纤维的全谷类食物,尽量避免进食辛辣刺激油腻的食物。在饮食控制的同时,建议增加运动锻炼,消耗热量,推荐有氧运动,比如慢跑、游泳、骑行等,具体要结合个人的身体状况适度而行。

注意:血糖高的患者,如果同时伴有甲状腺功能亢进,需要求忌碘饮食。而海鲜中含碘丰富,如果食用海鲜,应减少或避免食用含碘的食物,加碘的调味料等。如果患者处于甲状腺炎的甲亢期,同样要求患者忌碘饮食。

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