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血糖高吃韭菜好不好
罗莉主任医师
内分泌科 安徽医科大学第一附属医院
一般来说，血糖高吃韭菜比较好。
韭菜所含营养十分丰富，不仅有人体所必需的钾、钙、镁、锌、铜、
锰、硒等多种矿物质和微量元素，还含有较多的膳食纤维和多种维生素，如胡萝卜素、维生素B2、维生素C、维生素E等，韭菜含有较多的粗纤维，能增进胃肠蠕动，能有效预防习惯性便秘和肠癌，对降低血中胆固醇也有一定的帮助。而且韭菜为低升糖指数蔬菜，血糖高患者可以适量食用。
此外，血糖高的患者宜吃含糖量少的蔬菜，卷心菜、苦瓜、波菜、油菜、芹菜、韭菜、白菜、黄瓜、冬瓜、茄子、丝瓜、西红柿、笋、菜花等蔬菜，含糖量低，可供血糖高患者选择食用。
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罗莉
主任医师
内分泌科
安徽医科大学第一附属医院
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罗莉
主任医师
内分泌科
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罗莉
主任医师
内分泌科
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罗莉
主任医师
内分泌科
安徽医科大学第一附属医院