水肿忌口

罗莉主任医师

内分泌科安徽医科大学第一附属医院

发布时间：2021-11-02 10:49

由于水肿的发生与血管内外液体交换平衡失调，以及体内外液体交换平衡失调--钠、水潴留有关，通常需要限制液体和钠盐的摄入。水肿不是独立的疾病，而是多种疾病的一种重要的病理过程。在治疗时，一般建议避免进食辛辣刺激性的食物，禁烟禁酒。具体需要忌口的饮食还需要根据治疗方案而定。水肿是由多种原因引起的，常见于局限性水肿、全身性水肿，具体如下：

一、局限性水肿：比如炎性水肿，多见于蜂窝织炎、丹毒、痈等，多为细菌感染引起，需要使用抗生素治疗，治疗时需要禁酒及含有酒精的饮料。

二、全身性水肿：最常见的全身性水肿是心源性水肿、肾源性水肿和肝源性水肿。心源性水肿主要是右心衰竭，需限制钠摄入量在每天2～3g，避免进食腌制食品、罐头食品、啤酒、汽水、味精、面包、豆腐干等含钠丰富的食物。严重心衰病人液量限制在每天 1.5～2.0L；肾源性水肿可见于各型肾炎和肾病，限制钠的摄入，予以少盐饮食，每天以2～3g为宜，避免进食含钠丰富的食物。液体入量视水肿程度及尿量而定。若每天尿量达1000ml以上，一般不需严格限水，但不可过多饮水。若每天尿量小于500ml或有严重水肿者需限制水的摄入；肝硬化是肝源性水肿最常见的原因，需要限制钠和水的摄入。限钠可加速腹水消退，部分病人通过限钠可发生自发性利尿。水的摄入一般不需过于严格，如血钠小于125mmol/L时，需限制水的摄入。

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