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吃油菜大便会变黑吗
季梦遥副主任医师
消化内科 武汉大学人民医院
一般来说，吃油菜大便可能会变黑，通常是正常的。但是也可能是某些疾病导致的，如胃溃疡出血、食管胃底静脉曲张破裂出血等原因导致，建议积极就医，进一步完善胃镜及CT检查，明确诊断。
第一、当进食了猪血、猪肝以及深色的蔬菜，如油菜时，通常会有大便发黑的表现。猪血、猪肝主要是因为其含铁的成分在肠道中产生的硫化亚铁，可导致大便发黑；而油菜因其特有的深绿色植物色素的原因，所以若一次性进食过多，或者近期食用过多，在肠道吸收不完全，随着大便一起排出，也会表现大便发黑的现象。
第二、胃溃疡出血：由于溃疡治疗不及时、癌变、使用对胃黏膜有损伤作用的药物等，都可能会引起溃疡出血，就可能会出现大便变黑的症状。如果出血严重的话，还可能会引起休克。
第三、食管胃底静脉曲张破裂出血：食管胃底静脉曲张产生的原因多数是由于肝硬化而造成门静脉的高压，多表现为突然发生呕血和(或)大便变黑，常为大量出血，而且出血比较迅速，血液在肠道内不能充分的氧化。这时可能出现大便变黑的症状，容易引起出血性休克，可诱发肝性脑病。
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季梦遥
副主任医师
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