老年人高血压该吃什么

王文艳

王文艳主任医师

心血管内科 四川省人民医院

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发布时间:2021-09-27 22:48

老年人的高血压,在饮食上要注意几点:

第一,要低盐饮食,因为盐当中所含有的钠盐是可以导致血压增高和波动,因此老年的高血压在饮食上要注意低盐,尤其是一些加工的食品或者是腌卤的食品,要尽量少吃,尽量吃一些天然、自身烹饪或者蒸煮的烹饪方式的食物。

第二,老年高血压的患者也要注意低脂饮食,特别是一些动物的内脏,或者是动物油,要减少或者控制摄入,而增加植物油或者不饱和脂肪酸的摄入。

第三,就是老年人的高血压,推荐多摄入一些新鲜的维生素,比如蔬菜和一些含糖量并不是很高的水果,是推荐给老年人使用的。在蛋白质方面,可以吃一些富含蛋白质的肉类,比如鱼虾、瘦肉、鸡蛋、牛奶等等,这些高蛋白对机体的营养也非常有价值。

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