糖尿病可以吃大葱大蒜吗

胡泽平医生

胡泽平主任医师

心血管内科 安徽医科大学第一附属医院

糖尿病患者可以吃大葱和大蒜。首先,这两种食物升糖指数都不高,不会大幅度影响血糖水平;其次,这两种食物具有杀菌、提高人体免疫力、增加胰岛素分泌的作用,对于糖尿病患者来说是有益的。因此,只要患者吃了不会不舒服,是可以食用的。