问哪种坚果降血脂

王勇主任医师

普通内科 河南省人民医院

坚果是一种食物，没有药用价值，也没有降血脂的作用。常见的坚果有板栗、核桃、杏仁、腰果、开心果、松子等，都可以食用。坚果属于高热量食物，脂肪以不饱和脂肪酸为主，还含有丰富的蛋白质等营养成分，适量食用有助于预防心脑血管疾病，但并不意味着具有降血脂的作用。坚果分油脂类坚果和淀粉类坚果。它们的坚果营养价值是不一样的。油脂类坚果如花生、核桃等，主要含有不饱和脂肪酸、维生素E和锌等营养成分。淀粉类如莲子、板栗等，淀粉类比较高，如果过量食用有可能导致消化不良。如果吃坚果出现不适症状，要及时到医院就诊。