问血糖高偏高饮食注意事项

胡泽平主任医师

心血管内科 安徽医科大学第一附属医院

高血糖饮食的预防原则上应遵循世界卫生组织的三项原则，即低糖，低脂肪和低盐的三项饮食原则。 低糖是指碳水化合物，碳水化合物最终会分解成糖并增加血糖。 因此，低糖食品应理解为少吃碳水化合物。 低脂是指油腻的东西，尤其是含有饱和脂肪酸的红肉食品。 因为它们增加了卡路里，它们可以减少葡萄糖的消耗，并且最终可以转化为糖，这也可能导致肥胖并增加心血管和脑血管疾病的风险，因此，也应控制此类食物。 低盐症是指最终容易出现心脑并发症，特别是高血压的糖尿病患者，因此，低盐盐可防止血压过高，并降低心脏，大脑和心脏的某些风险。 肾脏，减轻心脏负担和血管负担。 此外，还应注意多吃富含纤维的食品，蔬菜水果，低糖全谷物，少吃精制食品。 因此，糖尿病患者饮食的注意事项主要如下。