张安兵副主任医师
免疫科 襄阳市中心医院
痛风的饮食原则,一是避免进食含高嘌呤的食物,如动物内脏、沙丁鱼、蛤蜊、鸡汤等;二是少食含中嘌呤的食物,如鸡肉、羊肉、花生等;三是宜食低嘌呤的食物,如米、麦、红薯、鸡蛋、蔬菜等。同时要严格戒酒,多饮水,以促进尿酸排泄,从而防止急性发作。