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糖尿病饮食注意有哪些

罗莉主任医师

内分泌科 安徽医科大学第一附属医院

糖尿病饮食注意事项包括:

1. 主食定量按需摄入:选择大米、面粉、杂粮等主食,每日摄入定量,并在医生、营养师指导下按需摄入。

2. 营养元素合理搭配:全谷物杂豆类占主食摄入量的1/3,每日摄入量500克左右的蔬菜,其中深色蔬菜占1/2以上,两餐之间可以适当摄入低升糖指数的水果,多吃瘦肉和少量蛋类,减少肥肉的摄入。

3. 定时定量、三餐规律:进餐要定时定量,细嚼慢咽,建议先吃蔬菜后吃主食,并保证三餐规律,避免饥一顿饱一顿。

4. 避免饮食禁忌:避免饮酒,因为酒精可诱发低血糖,尤其是空腹状态下饮酒。还应避免过多的食盐、糖和高脂肪、高胆固醇的食物。

糖尿病饮食建议在医生和营养师的指导下执行,以达到最佳的治疗效果。

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