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食管裂孔疝可以吃牛肉吗
王景钧副主任医师
普通外科 安徽医科大学第一附属医院
食管裂孔疝的患者一般是可以吃牛肉的，但是要适量，不能多吃。
食管裂孔疝是一种常见的消化系统疾病，指腹腔脏器通过扩大的食管裂孔进入胸腔。可能是由于食管缩短、腹内压异常增高、食管周围韧带以及膈肌先天性松弛导致的。患者可能没有任何症状，也可能出现反酸、灼热、吞咽困难、呼吸困难、呕血等症状。通过上消化道造影、胸腹CT、内镜等方法可以确诊。可以使用抑酸药物治疗，如奥美拉唑肠溶片、泮托拉唑钠肠溶片、盐酸雷尼替丁胶囊等；同时服用胃肠动力促进剂，如盐酸伊托必利分散片、枸橼酸莫沙必利片、多潘立酮片等。注意药物需在医生指导下使用，促胃肠动力药物与其他药物至少需要间隔一小时以上服用。
牛肉中含有大量的蛋白质、微量元素以及维生素，具有增强机体抵抗能力、促进组织修复的作用；此外还有一定的补中益气、温肾驱寒、强筋健骨的作用。食管裂孔疝的患者是可以适当进食牛肉的，对身体的恢复有好处。但是要注意不能多吃，而且在烹饪的时候不要放辣椒、胡椒、花椒等刺激性比较强的调料，以免加重胃肠负担，引起腹痛、腹泻等症状。
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