血压高冠心病患者能吃什么

安春生副主任医师

心血管内科 中国科学技术大学附属第一医院安徽省立医院

高血压、冠心病患者饮食上总体原则就是低盐、低脂饮食。

高血压、冠心病患者建议减少钠盐摄入，每日钠盐摄入量控制在六克以内。少吃腌制食物，少吃饱和脂肪酸、高胆固醇食物，如肥肉、动物内脏、油炸食品、奶油、甜点、坚果类、冰淇淋、巧克力等；多吃富含钾的食物，如白菜、胡萝卜、芹菜、苹果、香蕉等新鲜水果、蔬菜；多食用富含膳食纤维的谷类，如小米、玉米、大麦等；适当补充低脂奶制品、豆类、植物蛋白、鱼类等优质蛋白。