含镁高的食物有哪些？

镁含量高的食物种类繁多，包括紫菜、花生、核桃仁、西瓜子（炒）、南瓜子（炒）、榛子（炒）、杏仁、豆类食物、粗杂粮、绿色蔬菜和各种茶等。镁是一种重要的矿物质，在调节离子通道电流、催化多种酶参与ATP代谢、维持心肌、骨骼肌及胃肠道平滑肌兴奋性等方面具有多种生理功能。

体内镁平衡主要由肾脏进行调节，正常血清镁浓度为0.75～1.25毫摩尔/升。低于0.75毫摩尔/升时则会出现低镁血症。低镁血症可能发生在长期禁食、厌食或长时间肠外营养而没有补充镁的人群，以及严重腹泻、长期胃肠减压引流、肠瘘、短肠综合征等导致经胃肠道丢失镁过多，或大量使用利尿剂及某些肾脏疾病导致经肾排出镁增多而重吸收减少的人群。低镁血症对人体的危害很大，甚至可能威胁生命，因此必须及时纠正。